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它是“中华九大仙草之首” 滋阴又补阳

时间:2018-09-28 阅读:430
 

撰文 中日医院药学部 张进美

《神农本草经》将铁皮石斛列为上品。唐代名学经典《道藏》更是将铁皮石斛列为“中华九大仙草之首”。《中国药典》又将铁皮石斛单独列目,可见其重要性。

铁皮石斛多分布于安徽、浙江、江西、广东、广西等地区,为兰科植物铁皮石斛的干燥茎,每年11月至翌年3月采收,除去杂质,剪去部分须根,边加热边扭成螺旋形或弹簧状,烘干;或切成段干燥或低温烘干。前者习称“铁皮枫斗”,后者习称“铁皮石斛”。

近年来,随着人民生活水平的不断提高和传统中医药养生的兴起,人们的保健养生意识也越来越强,有些人把铁皮石斛当作日常保健品,但如何科学地使用却存在一些问题。

养生功效强大

《神农本草经》中将铁皮石斛列为上品。铁皮石斛性寒,味甘、淡、微咸,归胃、肺、肾经,功效为益胃生津、滋阴清热,用于阴虚津亏、口干烦躁、食少干呕、病后虚热、目暗不明、声音嘶哑,现临床上用于慢性胃炎、慢性咽炎、糖尿病,并且在眼科保健及肿瘤患者的辅助治疗等方面广泛使用。

铁皮石斛为补益药中的补阴药,其主要成分有石斛多糖、槲皮素、石斛碱、氨基酸、菲类化合物和微量元素。

《本草纲目》有“石斛气平,味甘、淡、微咸,阴中之阳,降也”的记载,说明铁皮石斛在滋阴的同时还能补阳,使人体的阴阳平衡,从而起到补养脏腑、清热除痹的作用。

从养生效果来看,因其富含活性多糖(石斛多糖)和黏液质,这些物质对人体细胞有修复作用,具有抗衰老、抗肿瘤、降三高、提高免疫力等多种生物活性,能够调理人体亚健康状态,辅助治疗免疫力低下、心脑血管疾病、糖尿病、慢性肠胃病、肿瘤及其化疗体虚症、年老体衰、口腔溃疡和咽喉肿痛等各种阴虚证。

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